Käse und Feinkost von regionalen erzeugern

Käse

Wo es einen Freund gibt, gibt es Käse.

Hartkäse

Gruyère, Emmentaler, diverse Berg- und Almkäse in verschiedenen Reifegraden, Cironé, Parmesan, Manchego, Pecorino, Mimolette, Appenzeller uvm.

Weichkäse

Brie, Camembert, Epoisse, Reblochon, Couloummiers, Roquefort, Stilton, Gorgonzola, St Maure, Galet, Chabichou, Munster, Rouelle, Taleggio, Mozzarella di Bufala, Burrata uvm.

Frischkäse

...stellen wir saisonal selbst her. Unseren hausgemachten Caseus Bazi nach Obazda-Art gibt's das ganze Jahr, auch vegan.

Spezialitäten

Jamei Laibspeis-Käse (Mängisch, Herr Direktor, Schwarze Mamba, Das Tommli...), Graukäse, Trüffelpecorino, Trüffelbrie, Belper Knolle, Gudbrandsdahlen, Weisslacker uvm.

Schinken & Salami

Neben unserer großen Auswahl an Käse, bieten wir Wurstspezialitäten an.
Bei uns bekommt ihr feine Salamivariationen wie Fenchelsalami, Salame Brianza oder scharfe Salame Spianata Calabrese, Bresaola, Coppa, Parma-Schinken aus Italien ebenso wie diverse Schinken- und Specksorten aus Österreich und Süditrol.

Das Wurstsortiment wechselt saisonal.

Wein, (Bio-)Eier, Öl, Confit Uvm.

Unsere regionalen Bio- und Freilandeier kommen vom Peternhof in der Nähe von München.

Täglich bekommen wir Brotspezialitäten von Julius Brantner Brothandwerk zu uns ans Standl geliefert.

Passend zu unseren Käse- und Wurstspezialitäten haben wir verschiedene Rotweine, Weißweine und Roséweine, im Sommer auch gekühlt erhältlich.
Als perfekte Begleiter zu Käse bieten wir zudem Feigensenf aus dem Tessin sowie erlesene Confits an.

Saisonal und witterungsabhängig bekommt ihr bei uns ebenso hochwertiges Olivenöl, halbgetrocknete Tomatenviertel, Lucques Oliven aus Frankreich und viele weitere Leckereien.

Vorbeikommen und ausprobieren!